鸡蛋花清热祛湿食疗方与使用注意

鸡蛋花是岭南地区常用的中草药，街坊们熟知的"五花茶"，其中的一种花就是鸡蛋花。鸡蛋花晒干后能入药，性味甘、微苦，凉，归肺、大肠经，具有清热、利湿、解暑之功效，主要用于感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、泄泻痢疾、尿路结石，也可预防中暑。鸡蛋花药性偏凉，主要针对湿热证，凡暑湿兼寒、寒湿泻泄、肺寒咳嗽者应慎用。食疗方：五花茶（强力祛湿）——金银花5克，菊花5克，木棉花5克，鸡蛋花5克，槐花3克，加适量清水大火煮开转为小火煮5-10分钟，代茶饮用，适合湿气重、胃腹饱胀、头身困重、舌苔厚腻的人群。荷叶鸡蛋花茶（清暑祛湿）——干荷叶10克，干鸡蛋花10克，沸水冲泡或加水煎煮15分钟代茶饮，荷叶升清化湿，鸡蛋花清热利湿，二者搭配清润温和，既能给肠胃减负，又不会过于寒凉伤胃。鸡蛋花粥——新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量共煮成稀粥，功效清热利湿、解毒润燥。使用注意：脾胃虚寒者慎用，平时容易手脚冰凉、吃生冷食物容易拉肚子的人群不适宜长期或大量饮用鸡蛋花茶；风寒感冒、受凉腹泻者不宜；孕妇、经期体质虚寒女性、过敏体质者等需在医生指导下使用。日常代茶饮的干花用量控制在5-10克即可。