Stéatose hépatique

La stéatose hépatique correspond à une accumulation de triglycérides dans le foie, lorsque la graisse dépasse 5 % du poids hépatique. La forme non alcoolique est associée au syndrome métabolique, à l'obésité et au diabète. Elle peut évoluer vers la stéatohépatite, la fibrose et la cirrhose.

Longtemps asymptomatique, elle est dépistée par échographie. Le traitement repose sur l'intervention hygiénodiététique: perte de poids de 5 à 10 %, régime pauvre en sucres, au moins 150 minutes d'exercice hebdomadaire et abstinence d'alcool; la maladie est réversible si on intervient à temps.