阴香（广东桂皮）的挥发油成分与药理活性

阴香，别名：野玉桂树、大叶樟、阿尼茶、广东桂皮、山玉桂、假桂樟、桂树、土肉桂。拉丁学名：Cinnamomum burmannii (Nees et T.Nees) Blume。科名：樟科。药用部位：以树皮、根、叶入药。中药名：树皮：阴香皮。根：阴香根。叶：阴香叶。采收加工：树皮：夏季剥取茎皮，晒干。根：秋冬季采挖根部，洗净泥砂，切段，晒干；或剥取根皮，晒干。叶：秋季采收叶，晒干。生境分布：生于疏林、密林、灌木丛中或溪边路旁。分布于福建、广东、海南、广西、云南。药材主产于福建、广东、广西、云南等地。阴香的植物形态：常绿乔木，高达20米。树皮光滑，灰褐色至黑褐色，内皮红色，味似肉桂。枝条纤细，绿色或褐绿色，具纵向细条纹，无毛。叶互生或近对生，稀对生，卵圆形、长圆形至披针形，长5.5至10.5cm，宽2至5cm，先端短渐尖，基部宽楔形，革质，上面绿色，光亮，下面粉绿色，晦暗，两面无毛，具离基三出脉。圆锥花序腋生或近顶生，花绿白色。果卵球形，长约8mm，宽5mm。花期主要在秋、冬季，果期主要在冬末及春季。阴香皮的药材性状：树皮呈槽状或片状，厚约3mm。外表面灰棕色，有不规则的细纵纹，内表面暗红棕色，平滑。质硬脆，断面内层呈裂片状。气香，味微甘、涩。阴香皮的显微鉴别：树皮横切面：木栓层为数列木栓细胞，最内列细胞外壁增厚，木化。皮层散有油细胞、粘液细胞及石细胞群。中柱鞘部位石细胞群断续排列成环状。韧皮部有石细胞群，靠外侧较多；韧皮纤维少数，多单个散在；韧皮射线1至3列细胞；散有油细胞及粘液细胞。本品薄壁细胞含草酸钙方晶，尤以射线细胞中较为密集，有的石细胞亦含小方晶。阴香皮的化学成分：树皮含挥发油0.2%至0.4%。油中的主要成分为桂皮醛（cinnamaldehyde），约占77%。此外，还含有丁香油酚（eugenol），黄樟醚（safrole）等成分。阴香叶含挥发油，主要成分为丁香油酚、芳樟醇、桉叶素等。阴香根含挥发油、生物碱、鞣质等。阴香皮的性味归经：辛；微甘；性温。归脾经。阴香皮的功能主治：温中止痛；祛风散寒；解毒消肿；止血。主治寒性胃痛；腹痛泄泻；食欲不振；风寒湿痹；腰腿疼痛；跌打损伤；创伤出血；疮疖肿毒。阴香皮的用法用量：内服：煎汤，6至9g；或研末服，每次1.5至3g。外用：适量，研末用酒调敷；或浸酒搽。阴香皮的各家论述：1.《岭南采药录》：取皮三四钱，煎水服，能健胃去风。其皮为末，用酒调敷，治恶毒大疮，生飞蛇疮。2.《陆川本草》：祛风湿，止泻。治寒湿腹泻、腹痛，痢疾，风湿骨痛。3.广州部队《常用中草药手册》：祛风散寒，温中止痛。治寒性胃痛，腹胀，腹泻。4.《常用中草药彩色图谱》：祛风消肿，收敛止泻。治风湿性关节炎，腰腿痛，跌打扭伤，疖肿疮毒，创伤出血，水泻，寒性胃腹痛，食欲不振，经闭。阴香皮的药理作用：1.抗菌作用：阴香皮挥发油对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、单核增生李斯特菌、产气肠杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌和绿脓杆菌均具有良好的抑菌效果。桂皮醛对真菌有较强的抑制作用。2.抗炎作用：阴香皮提取物对二甲苯所致小鼠耳肿胀、角叉菜胶所致大鼠足肿胀均有明显的抑制作用。3.镇痛作用：阴香皮提取物对醋酸所致小鼠扭体反应有明显的抑制作用。4.对消化系统的作用：阴香皮能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，具有健胃消食作用。5.对心血管系统的作用：桂皮醛能扩张血管，降低血压，增加冠脉血流量。6.对阳虚模型的影响：阴香皮水提取物以0.5克（生药）/千克和2.5克（生药）/千克体重灌服，连续6天，能抑制大剂量糖皮质激素氟美松所致阳虚小鼠的胸腺萎缩，抑制率为16.7%至50.0%，小剂量优于大剂量，但小剂量对肾上腺皮质功能无保护作用，仅大剂量能降低肾上腺胆固醇含量10.9%。7.抗肿瘤作用：阴香皮提取物对某些肿瘤细胞有抑制作用。阴香皮的使用注意：阴虚有火者忌服；孕妇慎用。阴香皮的贮藏：置阴凉干燥处。