仙茅食疗保健应用

仙茅味辛，性热，有毒，归肾、肝、脾经，具有补肾阳、强筋骨、祛寒湿的功效，在食疗保健中有一定应用。

一、仙茅酒。功效：温肾壮阳、强筋健骨。原材料：仙茅30g，白酒500ml。做法：将仙茅洗净，切碎，装入纱布袋中，扎口，放入白酒中，密封浸泡15天即可。用法：每次10-15ml，每日2次。适用于肾阳不足之阳痿精冷、腰膝冷痛、筋骨痿软等。注意：仙茅有毒，不宜过量饮用，阴虚火旺者忌服。

二、仙茅炖羊肉。功效：温肾壮阳、散寒止痛。原材料：仙茅10g，羊肉250g，生姜、葱、盐适量。做法：将羊肉洗净切块，仙茅洗净装纱布袋，同放入锅中，加水炖煮至羊肉熟烂，去药袋，加调料即可。用法：食肉喝汤，每周1-2次。适用于肾阳不足、寒凝经脉之腰膝冷痛、阳痿精冷等。

三、仙茅虾。功效：补肾壮阳。原材料：仙茅10g，鲜虾250g，生姜、葱、盐、料酒适量。做法：将仙茅加水煎煮取汁；鲜虾去壳，用料酒腌制；锅中放油，爆香葱姜，下虾仁翻炒，倒入仙茅药汁，加盐调味即可。适用于肾阳不足之阳痿、腰膝酸软等。

四、仙茅粥。功效：温肾壮阳、健脾益气。原材料：仙茅5g，粳米50g，红糖适量。做法：将仙茅洗净，加水煎煮取汁，用药汁煮粳米为粥，加红糖调味。用法：每日1次，温热食用。适用于肾阳不足、脾胃虚寒之脘腹冷痛、泄泻等。

五、仙茅炖鸡。功效：温肾壮阳、益气养血。原材料：仙茅10g，鸡肉300g，生姜、红枣、盐适量。做法：将鸡肉洗净切块，仙茅、红枣洗净，同放入炖盅中，加水适量，隔水炖2小时，加盐调味即可。适用于肾阳不足、气血亏虚之腰膝酸软、阳痿遗精、宫寒不孕等。

注意：仙茅性热有毒，阴虚火旺者忌服，不宜过量和持续服用，孕妇忌服。