菊苣药理研究进展

菊苣为菊科植物菊苣或毛菊苣的干燥地上部分或根，别名苦苣、卡斯尼，主要含菊苣酸、倍半萜内酯、黄酮、多糖等成分，现代药理研究表明其具有多种生物活性。

一、保肝利胆作用。菊苣所含菊苣酸及倍半萜内酯可通过激活Nrf2通路及调节胆汁酸排泄，减轻酒精性肝损伤及肝脂肪变性。不同剂量菊苣可明显减少由高脂饮食引起的小鼠肝脂质蓄积，降低肝TC、TG、NO、LPO水平，提高SOD活性。

二、降血脂作用。菊苣提取物按16.7、33.3g/kg剂量给10%果糖水致肥胖大鼠模型灌胃给药，连续7d，可以降低大鼠甘油三酯水平。菊苣乙醇提取液给高脂乳剂致高脂血症小鼠模型灌胃，能降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平。

三、降尿酸作用。菊苣是一味降尿酸高手，非常适合高尿酸血症及痛风间歇期的人群辅助调理。菊苣可通过抑制黄嘌呤氧化酶活性，减少尿酸生成，同时促进尿酸排泄。

四、降血糖作用。菊苣具有降血糖作用，其机制可能与改善胰岛素抵抗、促进葡萄糖利用有关。

五、抗菌作用。菊苣根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用，其有效成分可能是一种倍半萜。菊苣可兴奋中枢神经系统并增强心脏活动。

六、促消化作用。菊苣中的苦味成分能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，改善消化功能，缓解胃胀、食欲不振。

七、其他作用。菊苣还具有抗过敏、抗癌、抗动脉粥样硬化、调节肠道菌群等作用。菊苣根还有轻泻作用。

八、用法用量。内服：煎汤，9-18g；或研末。外用：适量，煎水洗。