锦灯笼味苦,性寒,归肺经,具有清热解毒、利咽化痰、利尿通淋的功效,在食疗保健中有一定应用。
一、锦灯笼茶。功效:清热解毒、利咽化痰。原材料:锦灯笼5g,冰糖适量。做法:将锦灯笼洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。用法:代茶饮。适用于咽痛音哑、痰热咳嗽等。
二、锦灯笼桔梗茶。功效:清热解毒、祛痰利咽。原材料:锦灯笼5g,桔梗6g,冰糖适量。做法:将锦灯笼、桔梗洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。适用于咽喉肿痛、痰热咳嗽等。
三、锦灯笼粥。功效:清热解毒、利咽化痰。原材料:锦灯笼10g,粳米50g,白糖适量。做法:将锦灯笼洗净,加水煎煮取汁;用药汁煮粳米为粥,加白糖调味。适用于咽痛音哑、痰热咳嗽等。
四、锦灯笼车前草饮。功效:清热利尿通淋。原材料:锦灯笼5g,车前草10g,冰糖适量。做法:将锦灯笼、车前草洗净,加水煎煮15分钟,去渣取汁,加冰糖调味即可。适用于热淋涩痛、小便不利等。
五、锦灯笼外敷。功效:清热解毒。原材料:锦灯笼适量。做法:将锦灯笼捣烂,外敷患处。适用于天疱疮、湿疹等。
六、锦灯笼含漱。功效:清热解毒、利咽。原材料:锦灯笼适量。做法:将锦灯笼煎水,放凉后含漱。适用于咽喉肿痛等。
注意:锦灯笼性寒,脾虚泄泻者及孕妇禁用。
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