地锦草味辛,性平,归肝、大肠经,具有清热解毒、凉血止血、利湿退黄的功效,在食疗保健中有一定应用。
一、地锦草茶。功效:清热解毒、凉血止血。原材料:地锦草15g(鲜品30g),冰糖适量。做法:将地锦草洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。用法:代茶饮。适用于痢疾、泄泻、便血等。
二、地锦草马齿苋茶。功效:清热解毒、凉血止痢。原材料:地锦草15g,马齿苋15g,冰糖适量。做法:将地锦草、马齿苋洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。适用于热毒血痢、湿热泻痢等。
三、地锦草粥。功效:清热解毒、凉血止血。原材料:地锦草30g(鲜品60g),粳米50g,白糖适量。做法:将地锦草洗净,加水煎煮取汁;用药汁煮粳米为粥,加白糖调味。适用于痢疾、泄泻、便血等。
四、地锦草茵陈饮。功效:清热利湿、利胆退黄。原材料:地锦草15g,茵陈15g,冰糖适量。做法:将地锦草、茵陈洗净,加水煎煮15分钟,去渣取汁,加冰糖调味即可。适用于湿热黄疸等。
五、地锦草外敷。功效:清热解毒、凉血止血。原材料:鲜地锦草适量。做法:将鲜地锦草洗净,捣烂,外敷患处。适用于痈肿疔疮、外伤出血、带状疱疹等。
六、地锦草外洗。功效:清热解毒、利湿。原材料:地锦草适量。做法:将地锦草煎水,放凉后外洗患处。适用于皮肤瘙痒、湿疹等。
注意:地锦草性平,血虚无瘀者慎用。
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