爬山虎味辛、微涩,性温,归肝、肾经,具有祛风止痛、活血通络的功效,在食疗保健中有一定应用。
一、爬山虎酒。功效:祛风止痛、活血通络。原材料:爬山虎30g,白酒500ml,冰糖适量。做法:将爬山虎洗净,切段,放入白酒中,加入冰糖,密封浸泡15天即可。用法:每次10ml,一日2次。适用于风湿痹痛、跌打损伤等。
二、爬山虎透骨草洗剂(外用)。功效:祛风除湿、活血通络。原材料:爬山虎30g,透骨草30g。做法:将爬山虎、透骨草洗净,加水煎煮30分钟,去渣取汁。用法:先熏后洗,然后热敷患处,适用于风湿痹痛、关节屈伸不利等。
三、爬山虎粥。功效:祛风止痛、活血通络。原材料:爬山虎15g,粳米50g,白糖适量。做法:将爬山虎洗净,加水煎煮取汁;用药汁煮粳米为粥,加白糖调味。适用于风湿痹痛、偏头痛等。
四、爬山虎炖鸡。功效:祛风通络、滋补强壮。原材料:爬山虎15g,鸡肉500g,生姜、盐适量。做法:将鸡肉洗净切块,爬山虎洗净;同放入锅中,加水炖煮1.5小时,加盐调味即可。适用于风湿痹痛、产后血瘀等。
五、爬山虎防风茶。功效:祛风止痛。原材料:爬山虎10g,防风6g,川芎6g,冰糖适量。做法:将爬山虎、防风、川芎洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。适用于偏头痛等。
六、爬山虎外敷(外用)。功效:活血消肿。原材料:鲜爬山虎适量。做法:将鲜爬山虎洗净,捣烂。用法:外敷患处,适用于跌打损伤、痈肿疮毒等。
注意:爬山虎性温,血虚者慎用。孕妇慎用。外用时应注意皮肤过敏反应。
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