狗肾味咸,性温,归肾经,具有温肾壮阳、补益精髓的功效,在食疗保健中有一定应用。
一、狗肾酒。功效:温肾壮阳、补益精髓。原材料:狗肾1具,白酒1000ml,冰糖适量。做法:将狗肾洗净,切片,放入白酒中,加入冰糖,密封浸泡30天即可。用法:每次10ml,一日2次。适用于阳痿、遗精、腰膝酸软等。
二、狗肾炖鸡。功效:温肾壮阳、滋补强壮。原材料:狗肾1具,鸡肉500g,生姜、盐适量。做法:将狗肾洗净切片,鸡肉洗净切块;同放入炖盅中,加水适量,隔水炖2小时,加盐调味即可。适用于肾阳不足、病后体虚等。
三、狗肾枸杞汤。功效:补肾益精。原材料:狗肾1具,枸杞子15g,生姜、盐适量。做法:将狗肾洗净切片,枸杞子洗净;同放入锅中,加水炖煮1小时,加盐调味即可。适用于肝肾不足之阳痿、遗精等。
四、狗肾杜仲汤。功效:补肾强腰。原材料:狗肾1具,杜仲10g,生姜、盐适量。做法:将狗肾洗净切片,杜仲洗净;同放入锅中,加水炖煮1小时,加盐调味即可。适用于肾阳不足之腰膝酸软等。
五、狗肾粥。功效:温肾壮阳。原材料:狗肾粉3g,粳米50g,白糖适量。做法:将粳米加水煮为粥,待粥将成时加入狗肾粉,搅拌均匀,加白糖调味。适用于阳痿、遗精等。
六、狗肾苁蓉汤。功效:补肾壮阳、益精。原材料:狗肾1具,肉苁蓉15g,生姜、盐适量。做法:将狗肾洗净切片,肉苁蓉洗净;同放入锅中,加水炖煮1小时,加盐调味即可。适用于肾阳不足之阳痿、腰膝酸软等。
注意:狗肾性温,阴虚阳盛及阳事易举者忌服。狗肾为血肉有情之品,不宜过量服用。
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