槐角味苦,性寒,归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血、清肝明目的功效,在食疗保健中有一定应用。
一、槐角茶。功效:清热泻火、凉血止血。原材料:槐角6g,冰糖适量。做法:将槐角洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。用法:代茶饮。适用于肠热便血、痔肿出血等。
二、槐角地榆茶。功效:凉血止血。原材料:槐角3g,地榆6g,冰糖适量。做法:将槐角、地榆洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。适用于肠热便血、痔肿出血等。
三、槐角粥。功效:清热泻火、凉血止血。原材料:槐角6g,粳米50g,白糖适量。做法:将槐角洗净,加水煎煮取汁;用药汁煮粳米为粥,加白糖调味。适用于肠热便血等。
四、槐角决明子茶。功效:清肝明目。原材料:槐角3g,决明子6g,冰糖适量。做法:将槐角、决明子洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。适用于肝热目赤、头痛眩晕等。
五、槐角丸(食疗版)。功效:凉血止血。原材料:槐角10g,地榆10g,当归6g,防风6g,黄芩6g,枳壳6g。做法:将上述药材研成细粉,炼蜜为丸,每丸6g。用法:每次1丸,一日2次。适用于肠热便血、痔肿出血等。
六、槐角外洗方。功效:清热泻火、凉血止血。原材料:槐角适量。做法:将槐角洗净,加水煎煮20分钟,去渣取汁。用法:外洗患处,适用于痔疮肿痛等。
注意。槐角性寒,脾胃虚寒、食少便溏及孕妇慎服。槐角可泡茶饮用,也可煮粥食用。
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