紫石英食疗保健应用

紫石英味甘，性温，归心、肺、肾经，具有温肾暖宫、镇心安神、温肺平喘的功效，在食疗保健中有一定应用。

一、紫石英粥。功效：温肾暖宫、镇心安神。原材料：紫石英15g（打碎先煎），粳米50g，白糖适量。做法：将紫石英打碎，加水先煎30分钟，去渣取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于宫冷不孕、惊悸不安等。

二、紫石英当归汤。功效：温肾暖宫、养血调经。原材料：紫石英15g（打碎先煎），当归10g，冰糖适量。做法：将紫石英打碎，加水先煎30分钟，加入当归，再煎煮20分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于宫冷不孕、月经不调等。

三、紫石英龙骨汤。功效：镇心安神。原材料：紫石英15g（打碎先煎），龙骨15g（先煎），冰糖适量。做法：将紫石英、龙骨打碎，加水先煎30分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于惊悸不安、失眠多梦等。

四、紫石英人参汤。功效：温肾益气、安神。原材料：紫石英15g（打碎先煎），人参3g，冰糖适量。做法：将紫石英打碎，加水先煎30分钟，加入人参，再煎煮20分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于肾阳亏虚、惊悸不安等。

五、紫石英茯苓汤。功效：镇心安神。原材料：紫石英15g（打碎先煎），茯苓10g，冰糖适量。做法：将紫石英打碎，加水先煎30分钟，加入茯苓，再煎煮20分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于惊悸不安、失眠多梦等。

六、紫石英沉香汤。功效：温肺平喘。原材料：紫石英15g（打碎先煎），沉香3g（后下），冰糖适量。做法：将紫石英打碎，加水先煎30分钟，加入沉香，再煎煮5分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于虚寒咳喘等。

注意。紫石英性温，阴虚火旺者忌服。血热者忌用。只可暂用，不宜久服。紫石英含氟，不宜久服，以免氟蓄积中毒。