白兰花食疗保健应用

白兰花味苦、辛，性温，归肺、胃经，具有化湿、行气、止咳的功效，在食疗保健中有一定应用。

一、白兰花茶。功效：化湿、行气、止咳。原材料：白兰花6g，冰糖适量。做法：将白兰花洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。用法：代茶饮。适用于胸闷腹胀、咳嗽等。

二、白兰花陈皮茶。功效：理气化痰。原材料：白兰花3g，陈皮3g，冰糖适量。做法：将白兰花、陈皮洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。适用于胸闷腹胀、咳嗽痰多等。

三、白兰花猪肉汤。功效：补肾滋阴、行气化浊。原材料：鲜白兰花30g（干品10g），猪瘦肉100g，生姜、盐适量。做法：将猪瘦肉洗净切块，白兰花洗净；同放入锅中，加水煮汤，加盐调味即可。适用于男子前列腺炎及女子白带过多等。

四、白兰花粥。功效：化湿、行气、止咳。原材料：白兰花6g，粳米50g，白糖适量。做法：将白兰花洗净，加水煎煮取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于胸闷腹胀、咳嗽等。

五、白兰花藿香茶。功效：化湿解暑。原材料：白兰花3g，藿香6g，冰糖适量。做法：将白兰花、藿香洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。适用于中暑等。

六、白兰花蜂蜜饮。功效：止咳。原材料：白兰花5-7朵，蜂蜜适量。做法：将白兰花洗净，水煎调蜂蜜适量服，每日一剂。适用于咳嗽等。

注意。白兰花性温，痰热咳喘不宜用。孕妇、儿童慎用。白兰花可泡茶饮用，也可煮汤食用。