藕节化学成分与质量控制

藕节的化学成分主要包括鞣质、淀粉、糖类、多酚化合物、维生素C、天门冬素等，其中鞣质是其主要活性成分。

一、鞣质。藕节中含有丰富的鞣质，具有收敛止血、抗炎等多种生物活性，是藕节收敛止血、化瘀功效的物质基础。

二、淀粉。藕节中含有丰富的淀粉，具有营养保健作用。

三、糖类。藕节中含有多种糖类，具有营养保健作用。

四、多酚化合物。藕节中含有多酚化合物，具有抗氧化等作用。

五、维生素C。藕节中含有维生素C，具有营养保健作用。

六、质量控制。藕节的质量控制包括性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别、薄层色谱鉴别和检查。性状以节部膨大、表面灰黄色、质硬者为佳。检查项目包括水分、总灰分等。

七、药理活性。藕节具有收敛止血、化瘀、抗炎、抗氧化等多种药理活性。在临床上常用于治疗吐血、咯血、衄血、尿血、崩漏等。藕节止血的特点是止血而不留瘀。

八、临床应用。藕节在藕节散等经典方剂中均有应用。藕节是止血的良药，李时珍曾用藕汁调发灰治疗血淋。

九、采收加工。秋、冬二季采挖根茎（藕），切取其节部，洗净，晒干，生用或炒炭用。藕节主产于湖南、湖北、福建、江苏、浙江等地。

十、别名。藕节又称光藕节、藕节巴。