玫瑰花食疗保健应用

玫瑰花味甘、微苦，性温，归肝、脾经，具有行气解郁、和血、止痛的功效，在食疗保健中有广泛应用。

一、玫瑰花茶。功效：行气解郁、和血止痛。原材料：玫瑰花3-5朵，冰糖适量。做法：将玫瑰花洗净，放入杯中，用80-90℃温水冲泡，加盖焖5分钟，加冰糖调味即可。用法：代茶饮。适用于肝胃气痛、月经不调等。

二、玫瑰花佛手茶。功效：疏肝和胃。原材料：玫瑰花3g，佛手6g，冰糖适量。做法：将玫瑰花、佛手洗净，同放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。适用于肝胃气痛等。

三、玫瑰花粥。功效：行气解郁、和血止痛。原材料：玫瑰花6g，粳米50g，白糖适量。做法：将玫瑰花洗净，加水煎煮取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于肝胃气痛、月经不调等。

四、玫瑰花当归汤。功效：活血调经。原材料：玫瑰花6g，当归10g，冰糖适量。做法：将玫瑰花、当归洗净，同放入锅中，加水煎煮20分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于月经不调、经前乳房胀痛等。

五、玫瑰花酒。功效：行气解郁、和血止痛。原材料：玫瑰花30g，白酒500ml。做法：将玫瑰花洗净，放入白酒中，密封浸泡7天即可。用法：每次10-15ml，每日2次。适用于肝胃气痛、跌扑伤痛等。

六、玫瑰花红糖饮。功效：活血调经。原材料：玫瑰花6g，红糖适量。做法：将玫瑰花洗净，加水煎煮10分钟，去渣取汁，加红糖调味即可。适用于月经不调、痛经等。

注意。玫瑰花性温，月经过多者慎用。玫瑰花可泡茶饮用，也可入膳、煲汤。