伊贝母味苦、甘,性微寒,归肺、心经,具有清热润肺、化痰止咳的功效,在食疗保健中有一定应用。
一、伊贝母知母汤。功效:清热润肺、化痰止咳。原材料:伊贝母6g,知母10g,冰糖适量。做法:将伊贝母、知母洗净,同放入锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加冰糖调味即可。用法:代茶饮。适用于肺热燥咳、阴虚劳嗽等。
二、伊贝母杏仁汤。功效:润肺止咳平喘。原材料:伊贝母6g,杏仁10g,冰糖适量。做法:将伊贝母、杏仁洗净,同放入锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加冰糖调味即可。适用于肺热燥咳等。
三、伊贝母沙参汤。功效:养阴润肺、化痰止咳。原材料:伊贝母6g,沙参10g,冰糖适量。做法:将伊贝母、沙参洗净,同放入锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加冰糖调味即可。适用于阴虚劳嗽等。
四、伊贝母麦冬汤。功效:养阴润肺。原材料:伊贝母6g,麦冬10g,冰糖适量。做法:将伊贝母、麦冬洗净,同放入锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加冰糖调味即可。适用于肺热燥咳、干咳少痰等。
五、伊贝母炖梨。功效:清热润肺、化痰止咳。原材料:伊贝母6g,梨1个,冰糖适量。做法:将梨去核切块,伊贝母洗净;同放入碗中,加冰糖,隔水炖30分钟即可。适用于肺热燥咳等。
六、伊贝母研末。功效:化痰止咳。原材料:伊贝母适量。做法:将伊贝母研末。用法:每次1-2g,每日2次,温开水送服。适用于肺热咳嗽等。
注意。不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。
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