川牛膝味甘、微苦,性平,归肝、肾经,具有逐瘀通经、通利关节、利尿通淋的功效,在食疗保健中有一定应用。
一、川牛膝茶。功效:逐瘀通经、通利关节。原材料:川牛膝10g,红糖适量。做法:将川牛膝洗净,放入锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加红糖调味即可。用法:代茶饮。适用于风湿痹痛等。
二、川牛膝红花汤。功效:逐瘀通经。原材料:川牛膝10g,红花6g,红糖适量。做法:将川牛膝、红花洗净,同放入锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加红糖调味即可。适用于经闭症瘕、跌打损伤等。
三、川牛膝独活汤。功效:祛风湿、通利关节。原材料:川牛膝10g,独活10g,红糖适量。做法:将川牛膝、独活洗净,同放入锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加红糖调味即可。适用于风湿痹痛等。
四、川牛膝桑寄生汤。功效:补肝肾、强筋骨。原材料:川牛膝10g,桑寄生15g,红糖适量。做法:将川牛膝、桑寄生洗净,同放入锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加红糖调味即可。适用于风湿痹痛、足痿筋挛等。
五、川牛膝酒。功效:逐瘀通经、通利关节。原材料:川牛膝30g,白酒500ml。做法:将川牛膝洗净,放入白酒中,密封浸泡30天即可。用法:每次10-15ml,每日2次。适用于风湿痹痛、跌打损伤等。
六、川牛膝瞿麦汤。功效:利尿通淋。原材料:川牛膝10g,瞿麦10g,红糖适量。做法:将川牛膝、瞿麦洗净,同放入锅中,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加红糖调味即可。适用于尿血血淋等。
注意。孕妇及月经过多者禁服。脾虚泄泻不宜用。川牛膝可入煎剂,也可浸酒。
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